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黑占边波本

黑占边波本威士忌使用经过碳烤的全新橡木桶进行完美醇化并以86度酒精强度的酒液装瓶。这款极具特色的波本威士忌的口感比其它高级威士忌更加柔和可口。作为拥有超过200年波本威士忌酿造经验的占边家族,历经七代家族酿酒大师,使其更为了解酿造出优异的波本威士忌的秘诀,希望您也能感受到。占边威士忌俗称占边(沾边)。产自波本威士忌的故乡,肯塔基州的波本镇,始于1795年,最初是因为玉米产量过大而不得不用来酿酒。波本威士忌的特征是原料中使用玉蜀忝之外,蒸馏木桶内部经火强烈的烧烤而酿制,口味强烈而独特。全美排名第一,全球最受欢迎的占边-波本威士忌,每瓶均经过至少四年的窖藏,远超过波本二年的法定年数。占边波本威士忌之所以广受欢迎,除了厚醇的风味,多样性的饮用方法也是主因,它可以直接喝或加冰块享用也可以调配矿泉水,苏打水,橘子水或可乐,每一种饮法各有风味.现今它已是调酒师必备的鸡尾酒用威士忌。该酒呈深琥珀色,可嗅到饴糖、橡木和肉桂的香味。其口感浓烈而饱满、丰富,醇厚,并伴有浓厚的饴糖芳香,回味悠长、醇美。与大众型的白占边波本威士忌相比,黑占边波本威士忌的消费人群更具有选择性。 波本威士忌(Bourbon Whiskey)是多种美式威士忌里的一种,使用比例占总原料51%到80%的玉米作为原料(通常是70%,至於其他的原料则包括小麦、裸麦或其他谷物),蒸馏后酒精度不超过160度(Proof,相当於华氏60度的温度下,容量酒精度数字的两倍,也就是80% ABV),只能使用全新的美国白橡木桶陈年至少两年。

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